关于绿色高山茶叶的营销方案
茶叶消费是一种传统消费，也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏，现却表现为多元立体的发展趋势。中国的茶消费市场规模较前10年整整扩大了10倍，每年的市场总量现以高达6000亿人民币。现在，中国已经进入了全民喝茶时代，尤其是年轻茶客对茶品位的需求，直接刺激了茶产业链的延伸，从而促进中国茶叶市场在未来5年内必然进入新一轮的跳跃式发展。 茶叶功效一、茶叶的基本成份与功效1、儿茶素类:也叫茶单宁,是特有成份，苦涩味。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 2、咖啡因:苦味，构成茶汤味道的重要成份。使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含11种矿物质。帮助体液维持碱性，保持健康。防止高血压，防蛀牙，抗氧化及防止老化，增强免疫力。
高山茶（中国高山茶或台湾高山茶）是台湾中部山区种植的所有半氧化茶的名称，特别是位于海拔800-1000米以上的茶园或更高地方的高山茶。在这些高海拔地区种植的茶叶受益于更高的湿度和雨水，但阳光更少，因此生长缓慢。倾斜的景观也使茶叶种植条件更加艰难，产量也很低。由此产生的高山茶肉质多汁，丰富； 充满独特和大胆的花香和口味，比低海拔的茶品质更高。高山茶的起源：17世纪，中国定居者首次将高山乌龙茶植物从中国大陆带到台湾，这些高山茶也带来了生产优质乌龙茶的知识。今天，这些被茶鉴赏家认为是一些最好的乌龙茶。虽然你可能会发现高山茶现在在泰国和越南正在增长，但质量较低，因此也便宜得多。高山茶的生产：高山茶是一种半氧化茶，通常氧化程度较低：12％至15％，并且非常轻微地烘烤，使得高山茶比红茶更接近绿茶，但这些水平可能因茶园而异。收获：高山乌龙茶通常由完整的茎组成，其中包含从树枝末端手工挑选的3到4片叶子。这一事实也降低了每个灌木的产量，使这些茶更加稀少。枯萎：一旦收获，叶子在阳光下蔓延，枯萎，获得玫瑰或茉莉的美妙花香。滚动/成型：然后将茶叶摇动，卷起并折叠以开始氧化并使叶子成形。这种低氧化水平足以消除您通常在绿茶中发现的一些更苛刻和更草的元素。烧制：一旦成形为珍珠或条带，这些茶经受高温或烧制，以停止氧化过程。茶叶仍然可以烤，但只是略微增加茶的花香味和香气。最终的结果是一种令人惊叹的茶，具有很好的花香和天然甜味，余味悠长，不会让你忘记高山茶。高山茶的功能与作用：与所有乌龙茶一样，高山茶富含抗氧化剂，多酚，维生素A，C和E，以及矿物质，使其成为您的健康饮品。不仅如此，高山乌龙茶等饮用茶可能有助于通过刺激新陈代谢来改善消化。高山茶中的抗氧化剂和咖啡因有助于胃更好地工作，更快地分解食物。每天喝一杯高山茶可以达到健康的消化代谢，可以减少胃中的酸度，导致消化不良，胃痉挛和肠痛。高山乌龙茶还可以帮助您的身体以更快的速度去除不需要的废物和脂肪，从而导致体重减轻。补充饮用健康饮食和日常运动的茶，帮助您更快地实现您的体重目标。高山茶的特征主要是：茶叶叶绿素和氨基酸含量高，颜色翠绿，高香浓味。
在茶叶营销中，茶叶市场也面临不少问题，比如：产品竞争力匮乏，品牌多，但知名品牌少；管理水平不高，缺少专业的技术性管理，农药残留过多；人才严重短缺，种植业，企业市场一线人才严重短缺；行业管理无序，当前茶叶似乎任然属于自由市场经济，放任自流。
面对这样的情况，我们应该找对市场，找准购买人群，一般购买茶叶人群有：家里给客人准备，选择中上等茶叶；真正爱喝茶的人；买茶送礼，选择高端的包装以及高档次的茶叶。同时也要考虑消费者的年龄，性别，家庭结构。找准渠道也是一个重要的营销方式，现在的销售方式也特别多，比如说：直营店，微商，电商，零售店等，无论你选择哪个渠道，归根结底都需要找到相对的消费人群。与此同时，要建立良好的碑，由口碑上溯到销售渠道乃至茶叶品类，都有着极深的关联，很多嗜茶者在经年累月的品茶、评茶过程中，往往都有着自己已经形成依赖的购买渠道。这不仅需要你卖出茶叶，更需要你给顾客良好的服务。
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