蒜黄香菇炒肉【原创】

呵，请收起你那要凸出的眼球，是的，这绝对与IT无关，这就是做菜，洒家可是IT精英中最好的厨子啊。

材料：葱花适量、蒜黄(三两到半斤)、香菇(新鲜的二三两)、猪肉(五花肉二三两)

流程：先将香菇洗净，用热水泡5分钟，然后手撕放盘里待用。

五花肉放油锅炒熟后，加入葱花，翻炒两下即倒入香菇，加少量酱油，盐根据口味加适量，全面翻炒，可适量加入些水。

经10分钟左右炒至香菇变干菇，倒入蒜黄，翻炒两分钟左右蒜黄熟为止，且无多余的汤，出锅。

至此，一盘美味出来了，尝尝，delicious。

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