水果店生意怎么运营好做，水果店现在生意好不好
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1、生意不好可能没有导流到线上
加上顾客有锁定顾客的作用，现在很多水果店会员卡都不做了，直接加了好友就是会员，朋友圈发的水果价格就是比店里卖的便宜，让顾客有一些对比，这样喜欢吃水果的顾客很多就愿意加好友。加顾客好友最好的方法就是，同一个多来了几次在加 ，得让他觉得你家水果可以，服务也可以， 买完临走的时候送个橘子什么的，就说很好吃，这样加好友更方便 ，轻松一提，他就会同意，而且也很精准。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、多总结出一些经营技巧
大多数人都有占小便宜的心思，因此在结算过程中，可以自动抹零或者是送点小礼品聊表心意。
这个礼品不在多，可以是滞销或者不太新鲜但是没坏的小包装水果，也可以是新上市的鲜品，数量不要太多，意思一下就可以。水果店在经营上做一些小差异，水果店可以推出会员，优惠价体现出差异。有的店装修很高端，进口水果多，有的面积较大，主要是品种丰富且价格适中，有的则靠提供免费切盘、榨汁等增值服务吸引顾客。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、水果店做好服务
线上可以做很多的广告宣传，但是留住顾客的还是要靠线下的服务和购买体验，让顾客感觉好了，才会认可水果店，顾客才会回头。水果如有有售后退货，顾客的水果都不用带回来，下次来的时候直接出示和客服的聊天记录就行，这样顾客经常说这里的水果又贵又好吃，吃过就不想去其他家买了。
4、多分析一下店里的经营数据
比如三月份，到了卖应季凤梨的时候，凤梨做出大堆头，做好试吃，每天也看看系统的数据，看看单品卖了多少钱，如果有员工就定好目标，给一些提成去激励员工，也要做好水果知识的培训，例如这个产品它产自哪里，口感要怎么说，吃了对人体有什么好处，做好推介的细节。店里营业额不好，要多去想想原因是什么，为什么营业额差利润低，后面有没有什么改进的想法，用什么样的方式去提高营业额。
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