浅谈酒店管理信息化应用

浅谈酒店管理的信息化应用

摘 要

现代化的酒店是集客房、餐饮、娱乐商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理。本文论述了酒店管理信息系统的发展、酒店信息系统的目的、酒店信息系统的现状以及酒店信息系统的发展对策。

关键词：酒店信息系统，管理，信息化

A Management System for a Hotel

The modernization hotel collects the guest room, food and beverage, communication, amusement, commercial culture and other various kinds of services and facilities are the integrated consumption place, the hotel organizes hugely, there are many service items, the amount of information is large, if you want to improve labor produce, lower costs, improve the service quality and management level, promote the economic benefits, must carry on the modernization information management through the computer.

Key Words: Hotel information Management，modernization，management

目 录

1.绪论…………………………………………………………………………………1

1.1酒店信息化管理的背景………………………………………………………1

1.2酒店信息化管理的意义………………………………………………………1

1.3酒店信息管理系统的基本框架………………………………………………1

2.酒店管理信息化的管理……………………………………………………………2

2.1 提供酒店的管理效益及经济效益……………………………………………2

2.2 提高酒店管理综合服务水平…………………………………………………2

2.3 提高内部控制能力……………………………………………………………2

2.4 提高市场运作能力……………………………………………………………3

2.5 提高管理决策水平……………………………………………………………3

3.酒店信息管理的现状………………………………………………………………3

3.1 酒店信息化主要存在的问题…………………………………………………3

3.2 酒店信息化建设………………………………………………………………4

结论……………………………………………………………………………………6

致谢……………………………………………………………………………………6

参考文献………………………………………………………………………………6

在当今时代，在各行各业中离不开信息处理，这正是计算机被广泛应用于餐饮管理系统的环境。使用计算机进行信息控制，不仅提高了工作效率，而且大大的提高了其安全性。尤其对于复杂的信息管理，计算机能够充分发挥它的优越性。餐饮管理系统是进行信息的采集、存储、加工、维护和使用的系统。它的功能对于酒店的服务者和管理者来说都至关重要,?餐饮管理系统能够为酒店营业提供前、后台自动结算，对酒店经营者来说可以轻松的查阅本酒店餐饮业绩以及相关信息等。避免以往人工管理许多缺点,如:效率低、出错率、保密性差。另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了不少的困难。

2、酒店信息化的主要目的

2．1提高酒店的管理效益及经济效益

应用酒店管理系统通过节省大量的人力物力，增加酒店的服务项目，提高酒店的服务档次，减少管理上的漏洞，从整体上提高酒店的经济效益。如完善的预定功能可防止有房不能住或满房重订的情况出现，可随时提供准确的房间使用和预订情况，从而提高客房的入住率。客人费用的直接记账，可有效防止逃帐的发生。完善的分析功能可用于市场销售，如确定宣传的重点地区和如何掌握价格的浮动等。正确控制房价，控制客人优惠，从而减少管理漏洞，提高客房收入。

2．2提高酒店管理综合服务水平

现代社会科技发展速度迅猛，人们对于物质、精神享受的要求也越来越高，一个良好的服务往往会给企业带来巨大