1.教程

http://wenku.it168.com/d_001375253.shtml

1）iOS 音频开发之CoreAudio

http://blog.csdn.net/xinruiios/article/details/8946251

2) iPhone/iPad 2012/05/12 搞定Audio Unit

http://blog.csdn.net/printf1998/article/details/7559654

iOS底层音频处理技术（带源代码）

前几天搜索资料时发现一个网站：iPhone Core Audio Development，里面有iOS底层音频技术的几个源代码，如果你要实现VoIP电话，实时语音分析，实时混音等功能可以参考。

http://www.cocoachina.com/ios/20111122/3563.html

AAC Audio Converter

介绍： 可以将任意格式的音频文件转码压缩成 AAC MPEG-4（m4a）格式。可以应用在需要传输声音文件的app中，这样可以将数据量大的声音文件（比如PCM）压缩成较小的AAC再进行传输。 
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=44&fromuid=15

Groover
       介 绍： 制作各种节奏的鼓声音乐。制作过程如下：一共有三种鼓声（还包括一种类似沙槌的声音）。界面上出现3*16的格子，每一行对应一种乐器的声音，每一格表示 击打一次。对这48个格子，随便点击选择（组合各种声音），然后拖动速度slider（控制节奏快慢），点击“start”按钮，就可以制作出意想不到的 组合声音。具体制作音乐过程可以看视频。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=45&fromuid=15

Sound Engine
       介绍： 播放背景音乐的同时，还可以同时播放其他声效，可以同时分别控制背景音乐以及声效的音量大小。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=46&fromuid=15

简易钢琴源码分享
      介绍： 利用AudioToolbox实现一个简单的钢琴，可以奏出7个音阶的声音。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=47&fromuid=15

音乐播放器源码分享
       介绍： 用ios自带的AVAudio实现的音乐播放器。可以播放存放在电脑里面的音乐文件，可以调整声音音量。播放的时候界面会有下雪的效果。可以作为练习动画和音频播放的例子。 
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=48&fromuid=15

Audio Streamer
      介绍： 播放来自互联网的音频流/流媒体（Audio Streamer）。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=49&fromuid=15

cocoa waveform
       介绍 ： 实现播放音乐同时显示波形图（waveform）.
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=83&fromuid=15

TOM猫学说话demo
       介绍： 实现汤米猫学说话的demo，即实现变声功能。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=84&fromuid=15

lrc歌词同步显示
       介绍： 实现一个简单的基于LRC的歌词同步显示功能，支持[time][time]XXXX格式的LRC文件
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=85&fromuid=15

在线音频播放器
       介绍： 一款带有圆形进度条的在线音频（流媒体）播放器。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=86&fromuid=15

利用Audio Unit类 进行播放声音
       介绍： 利用Audio Unit类进行简单的播放声音，这个类库可以进行更加强大的操作。
      http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=87&fromuid=15

Simple Audio Engine from cocos2d
       介 绍： cocos2d是一个很强大的类库，不仅包含了各种动画处理效果，也有声音处理效果。但是cocos2d毕竟太过庞大。如果我仅仅需要其中的声音处理类 库，是不需要用到其他庞大复杂的代码的。现在，热心的开发者将其中的声音处理的代码SimpleAudioEngine从cocos2d提取出来，并且附 上了一个demo例子，教你如何使用。如果你仅仅想在你的应用中播放一些声音或者背景音乐，那么，直接使用SimpleAudioEngine将十分方 便。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=88&fromuid=15

ObjectAL for iPhone
       介绍： 实现各种声音效果，包括调整声音的大小（Volume）、音调（Pitch）、声像（Pan）、静音（Mute），还可以调整声音的淡入淡出效果，背景音乐混合（Audio track）效果。代码例子中还提供了一个飞机射击游戏，当射中目标之后，会发出声音。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=89&fromuid=15

Sound Recorder
       介绍： 实现录音功能。用户点击“Rec”按钮开始录音，点击“Stop”按钮之后停止录音，点击“Play”按钮之后回放录音。 
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=90&fromuid=15

Audio Player Controller
       介绍： 实现音乐播放器功能，可以播放mp3音乐。效果类似iPhone自带的音乐播放器应用。
       http://ios.itmdc.com/forum.php?mod=viewthread&tid=91&fromuid=15