php沙琪玛是什么来的,沙琪玛和琪玛酥区别 一起来看看
沙琪玛和琪玛酥其实都是很传统的食物，但是很多人分不清楚，作为喜爱甜食的我一起来看看沙琪玛的味道吧！
沙琪玛是琪玛酥吗
琪玛酥又名起马酥，是一种面制食品。样式行同现在流行的沙琪玛，但是口感要比沙琪玛“硬”、“脆”，由于一般多放糖的缘故，也要比沙琪玛“粘”。
沙琪玛和琪玛酥区别
如果觉得沙琪玛的口感过于绵软，喜欢有嚼劲儿的不妨试试这个琪玛酥，没看错，就是叫琪玛酥！好吧，其实小仙也是第一次听说它~在口感上，要比沙琪玛“硬”、“脆”、“粘”，不过我还挺喜欢的，吃腻了沙琪玛尝尝这个也是挺不错的呢！
沙琪玛的做法
食材：
鸡蛋：3个
高筋面粉：130g
低筋面粉：70g
泡打粉：5g
玉米淀粉：适量
玉米油：适量
花生：80g
黑芝麻：10g
麦芽糖：100g
白砂糖：160g
水：10g
- 步骤 setp -
1、将鸡蛋，高筋面粉，低筋面粉，泡打粉全部放入面包机，和面10分钟
2、水是看情况而加的，面团比较干，就加10克水
3、揉成黏稠的状态就可以了
4、面板上撒上玉米淀粉，揉圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
5、分成两份擀成0.2cm的薄片
6、切成条状，细一点
7、撒上玉米淀粉，防止粘黏
8、过筛多余淀粉
9、锅中放入玉米油烧至6分熟，将胚条分次投入油锅里炸成金黄色(如果觉得油温不好把握，可以先扔一条胚条到油锅里试试，如果胚条很快浮起来并膨胀，就表示油温可以了)
10、炸至金黄色捞出备用
11、开始煮糖浆，将细砂糖，水，麦芽糖放入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫
12、继续用小火熬煮，将糖浆煮到115度，如果没有糖浆温度计，用筷子蘸少许糖浆，稍稍冷却后，糖浆能扯出细线，就说明熬好了
13、将糖浆倒入炸好的胚条中，加入花生和芝麻(花生提前放烤箱烤5分钟，去皮)趁热快速拌匀，尽量使每一根胚条蘸上糖浆
14、倒入不粘烤盘，压实，我是直接用搅拌刀压的，要趁热哦
15、冷却后倒出烤盘
16、切块开吃
php沙琪玛是什么来的,沙琪玛和琪玛酥区别 一起来看看相关推荐
- 布谷鸟沙盒分析静态文件_“案例沙盒方法”喜提国际商学院协会（AACSB）2019年启发式创新奖...
国际商学院协会(AACSB)于2019年4月14日至16日在英国爱丁堡召开年会,会上公布了2019年Innovation that Inspire的(启发式创新奖)获奖学校及项目.大会共收到800余个 ...
- 知乎凡尔赛沙雕语录，究竟有多沙雕？
为保证阅读体验,强烈建议点击原文链接阅读 原文链接:知乎凡尔赛沙雕语录,究竟有多沙雕? 大家好,我是小一 前一阵子,凡尔赛文学突然爆火网络,特别是在知乎上竟然出现了大量的凡尔赛语录 随便点进去一个问题 ...
- 沃尔玛logo_最受欢迎的云项目，沃尔玛对开源的投资以及更多
沃尔玛logo 开源新闻让您阅读愉快. 2014年8月23日至29日 在本周的开源新闻摘要中,我们介绍了2014年最受欢迎的云项目,开源如何帮助Okavanga野生动物项目,沃尔玛对开源的投资等等! ...
- android 沙盒存储,Android Q存储机制-沙盒机制
Android Q文件存储机制修改成了沙盒模式 应用只能访问自己沙盒下的文件和公共媒体文件 存储(也就是write)私有目录和公共媒体文件都不需要WRITE_EXTERNAL_STORAGE权限 读取 ...
- ios 模拟器沙盒_ios沙盒，真机模拟器查看沙盒内容
一.沙盒文件结构 --Documents ------ 可以和iTunes共享,可以同步的 --Library ------ 不共享给用户,存储用户默认设置和缓存等 --Caches ------ 存 ...
- 德玛西亚服务器显示排队,lol9月14日德玛西亚及部分电信大区无法进入游戏介绍...
今天小编为大家带来了lol9月14日德玛西亚及部分电信大区无法进入游戏介绍,感兴趣的朋友们可以跟着小编去下文了解一下哦! lol最近今天服务器问题不断,基本上这几天都出现过网络故障的问题,导致一些大区 ...
- ios 模拟器沙盒_iOS模拟器的路径-打开沙盒路径
1.模拟器沙盒目录 文件都在个人用户名文件夹下的一个隐藏文件夹里,中文叫资源库,他的目录其实是Library. 1.1 方法1.可以设置显示隐藏文件,然后在Finder下直接打开.设置查看隐藏文件的方 ...
- iOS打开沙盒html,ios 开发中，沙盒目录解释
在iPhone的沙箱模型有四个文件夹,分别是documents.tmp.app.library. 创建文件的时候会先创建文件的路径,方法如下: 1.Documents:这是文档目录.有关应用的所有数据 ...
- 腾讯沙盒游戏计算机,腾讯新作沙盒创造类游戏，在这里你就是创世主，它会打动你的心吗...
原标题:腾讯新作沙盒创造类游戏,在这里你就是创世主,它会打动你的心吗 各位看官大大晚上好,我是月眠 不知道各位读者小时候有没有过那样的梦想,幻想出一个世界,在那个世界中你就是主宰,你可以控制世界万物, ...
最新文章
- 《计算机原理》教案,计算机原理及应用教案
- WCF服务的REST / SOAP端点
- oracle插入后查不到,Oracle表刚插入数据，但是在MyEclipse中却查不到（代码完全正确）...
- boost::iostreams模块测试定义的布尔类型特征
- python多个strip_python 格式化多个Python3中strip()、lstrip()、rstrip()用法详解
- installEventFilter、eventFilter函数理解
- 0.《沉浸式线性代数》：前言
- ElasticSearch关于映射mapping介绍
- 初学者一些常用的SQL语句（二）
- 小程序nginx做反向代理_NGINX作为节点或Angular应用程序的反向代理
- java处理xls_Java处理Excel文件
- 新版ubuntu16.04安装旧版商店与flash
- [家里蹲大学数学杂志]第392期中山大学2015年泛函分析考博试题回忆版
- Moodle 3.7安装
- 不容错过的5款黑科技软件，建议收藏转发
- 谷歌电子市场开发记录（2）-框架搭建
- 峰峰值（Vpp）与dBm的转换关系
- android 各国语言对应的缩写
- Alpha版本冲刺（六）
- 网页里面的空格的代码怎么写