事先应明确:如婚礼日期,酒店地点,宴请客数,新人老家风俗,以及婚礼物品的准备情况等。提前三天要拿到帮忙人员名单。这时总管需要协同新人制定人员安排表、婚礼路线图和婚礼流程表。

一、人员安排表:大致需要几类角色:

1、伴郎、伴娘(2人):伴郎伴娘的任务非常大也非常小,为什么这么说呢?大就是伴娘伴郎需要照顾新郎新娘的一切琐事,包括新娘结婚当天的婚纱、旗袍、头花、红鞋等新郎的衣服以及双方的结婚证、信物(戒指等)、红包(分大小分开装)等。小即照顾好新人就算任务完成!

2、车管(3人-根据规模定):车管主要负责所有行程中人员的接送。需要提醒的是安全第一!车管负责所有车辆的管理和调度,含司机礼品发放、花车装扮、编队、路线图等工作。车管需有机动车1-2辆,可随时解决突发事件。

3、酒管(3人-根据规模定):酒管主要负责酒店前期安排,在迎亲程序结束后,从11:30进入酒店到2:00多宴席结束,虽然时间较短,但是所有帮忙人员中最累的,因为和人打交道较多。酒管需要提前到酒店进行探班,考察酒店的布置情况,包括试碟、喜字、横幅、气球等,顺便将瓜子、糖果、酒水等物品送到酒店。并根据客数和现场布置情况确定客人、安排大致位置(女方亲戚位置尤其重要)。

4、炮管:(3人-根据规模定):负责主要地点的放炮、礼花等。一般分五个地方(出发、到新娘家、离新娘家、返回、酒店、仪式),炮管的事情相对简单,但需要提前试炮,避免哑炮过多影响气氛!

5、其他人员:主要是四样礼(3-4人)、礼单迎宾(2-3人)、摄影(2人不含摄像)、迎亲人员(多多益善)。具体职责不赘述。

二、婚礼路线图

路线图主要是接迎亲的路线,西安乃至全国似乎都有该风俗(不走重复路),所以在路线安排上尽量满足。同时需注意城区的禁行路段,提前利用空闲时间对该路段进行测时,以确定最终时间安排。

三、婚礼流程表

主要是婚礼进行的流程和时间安排,总管可根据时间进行调整。

1、 迎亲 首先是出发仪式。这个很简单,主要是家人对新郎的一番叮咛和祝福!这个时候总管需要再次确定随行人员是否都到位。四样礼、伴郎、迎亲、车管、炮管、摄像、摄影等!一切都到位就可以出发了!

其次是新娘家,在新娘家的事情较多。总管需要随时掌控现场局面,首先和女方管事衔接,同时找鞋和调动气氛,有时总管也责无旁贷!此时要提醒伴郎荷包蛋的红包是否已经准备妥当,同时需要确定新娘家亲戚随的车有多少,和车管确定留置前面的车不得它用。并由女方管事安排前面车辆的座次。最后安排摄像、摄影进行家人留念合影。

回程后到新郎家时,需要提醒伴娘洗脸水和门帘的红包是否准备妥当。确认其他习俗等。确定去酒店时间,并电话通知酒管准备迎宾事宜。

2、 婚礼典礼典礼上首先须确认双方嘉宾讲话名单,并逐一落实。协调酒管进行客人安排,协调司仪进行节目安排等,强调酒店准备凉白开水,提醒双方父母的改口费。 宴席结束后,协同酒管收拾现场剩余的酒水;再需要确认女方需要送的宾客,确定和车管进行沟通,随时调用机动车;最后招呼司仪、新人、伴郎、伴娘一起就餐!

婚礼管理流程表(总管手册)

婚礼管理流程表

一、设置:

总管:一名。

下设5名副总管,分别为:

车辆调度总管:一名

接待工作总管:一名

接娘家人总管:一名

饭 店 总 管:一名

图 像 总 管:一名

二、 职责:

总管:

负责当天全部事物,并与其他各副总管密切配合,保障婚礼的正常、顺利完成。

车辆调度总管:

负责当天全部车辆的管理、调度。包括:出发时顺车、给司机送礼、告知司机路线(最好绘制一张来回路线图,发给每一位司机;在娘家附近一个较宽敞醒目的地方集结一下)、到娘家后顺车、到酒店后顺车、送客。车辆调度总管待车队到达酒店后,手里要始终有3-4辆车的主动权,以便有事时随时调度。

接待工作总管:

负责当天的全部接待工作。包括:天不亮时把各自的喜字贴好;上午出发前的迎来送往、端茶倒水、准备洒花喷筒和气球;到酒店后看签到簿,写好需要宣读的嘉宾名单交给司仪(名单要用红纸);到酒店后给新人撒花喷筒踩气球(新娘下车要先踩破一个大气球)、配合酒店总管安排宾客落座、配合服务员照顾酒桌上事物;酒宴后送喜糖给宾客、帮助饭店总管收拾善后工作。

接娘家人总管:

责任重大、位置特殊。包括:选择接新娘子的人选、准备好红包、率领人马去接娘家人(一般是男方去单回双,女方来双回单[指人数])、给新娘子别胸花(一般是妹妹或嫂子)、到娘家后认清娘家诸人(以便给饭店总管交代,方便安排就席)、召集娘家人照相(若照全家福,要少一人)、在新娘家拿一个带把的茶杯,在娘家让新娘子起程、在酒店陪好娘家人、最后结束时送好娘家人。

饭店总管:

负责饭店一切事物。包括:提前到饭店摆台(烟、酒、糖、瓜子、点心等)、给厨师和前台服务员送礼、娘家人到达酒店后安排就座、酒宴中的各种杂事、酒宴后的善后工作。

图像总管:负责当天的全部照相、摄像工作。

三、 关系。

总管与各副总管之间是相互联系、相互配合、缺一不可的。只有精诚团结、密切合作,大事定成。各副总管可再去安排别人,但总管有哪方面的事只找一人(某副总管)即可,避免到时乱做一团.

另:婚礼庆典完后,在敬酒时,除照相和摄像人员外,最好让两个好友跟着,拿点餐巾纸,每个客人喝完酒后,让好友用餐巾纸擦一下酒杯,以示尊敬和卫生。(当然,如果小酒杯多,每人一个为最好

新人自行填写时间

[      ] 新郎方婚礼总管、车队指挥及工作人员到达新郎家。婚礼总管再次明确当天的分工,检查当天各个阶段所需要的物品及数量。

[      ] 化妆师到新娘家化妆。

[      ] 车队集结,分发车号贴、牌照贴、反光镜拉花、喜烟喜糖。

[      ] 装饰头车。

[      ] 新郎更衣。摄像师、摄影师就位,确定接亲人员乘坐车序。

[      ] 车队准备完毕,新郎及伴郎下楼上头车。

[      ] 车队出发接新娘。

[      ] 婚礼主管及工作人员到达婚礼酒店,安排布置会场,喜烟喜糖喜酒上桌,为服务员发喜烟喜糖。

[      ] 车队到达新娘家,车队指挥引导车辆停车,随新郎前来的朋友,帮助新郎一块闯门。新娘家人控制堵门时间,以免影响后面的程序。新郎进入两道门后,先向新娘家人介绍接亲亲友,之后敲开新娘房门,为新娘鲜花,戴胸花,找鞋,为新娘家人戴胸花,家人合影,新郎将新娘抱上车。

[      ] 安排送亲亲友乘车车序。

[      ] 在车队指挥引导下出发上前往饭店。

[      ] 伴郎联系总管,总管协助司仪安排亲友门口迎接,分发喷筒及抛花,准备点炮人员。

[      ] 车队到达酒店,听从司仪指挥。

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