每个人都有自己的习惯。

每个人买东西都有自己的坚持。

有人一定要买有导水槽的菜板,有人绝对不用纯金属的肉锤,有人坚信是果蔬清洗机清除了农残而非浸泡,有人会为了复刻Julia的boeuf bourguignon斥巨资去买一口珐琅锅。

每个煮fu都有属于自己的语录,厨房也有每家每户的玄学。

在我们以食为天的四方天地中,选好工具也是头等大事呀。

厨房工具的下半集,我们将从更小的切口进入一餐一饭的创造之地,从收纳到清洁,从菜板到锅铲,重新发现亮点和槽点,记录真实的用户体验。

您将在本期节目中听到以下内容:

  • 00:02:06 制冰机:你能接受年抛小家电吗?

  • 00:12:45 绞肉机:你不是不爱吃馅儿,你是懒得自己剁馅儿

  • 00:13:23 试管刷:走出了实验室的优秀选手

  • 00:18:29 电饼铛:最被低估的独居小家电前三

  • 00:20:32 果蔬清洗机:可别知道个“智商税”就到处贴标签了

  • 00:26:25 压蒜器:一机走天下对大蒜爱好者可不够用

  • 00:26:58 剥蒜神器:再也不怕别人闻到我身上的厨房味儿了!

  • 00:27:23 摘菜指套:你可以不用,但请给爸妈们买它!

  • 00:28:00 切片工具:要不你还是练练刀功吧

  • 00:31:11 擦丝器:没有人对它没有心理阴影

  • 00:33:49 削皮刀:千万别因为怕削掉肉就用钝的!

  • 00:35:33 切葱器:便宜,别买,求你们

  • 00:36:50 厨房剪刀:防扰民神器,有时候好用过菜刀

  • 00:41:11 厨房硅胶夹:别以为中国人都用得好筷子

  • 00:44:01 肉锤:关心关心年轻时爱吃肉的老人吧

  • 00:48:09 蔬菜甩干机:并非可有可无

  • 00:50:52 抽真空机:延长保鲜又辅助收纳,请认真阅读说明书

  • 00:54:29 保鲜袋跟密实袋:都给我买!多买!囤!

  • 01:00:11 保鲜膜:姝琦家的保鲜膜可以做一个木乃伊

  • 01:04:09 调料罐:需要双手拧开的都请弃用

  • 01:06:09 油壶:要接受油壶不会一直好用的现实

  • 01:08:01 油刷:刷头不碰油是关键

  • 01:09:27 米桶:别为过度设计买单

  • 01:11:24 鸡蛋叠放盒:好拿取是关键,抽它

  • 01:12:07 标签机:感谢它拯救你的记忆力和判断力

  • 01:14:57 马克笔:它居然是厨房工具会聊的?

  • 01:15:43 拧瓶盖器:再也不用开个瓶盖把手拍红了!

  • 01:19:00 防烫套装:夹子卡子手套,一个都不能少!

  • 01:20:04 定量盐勺:非常有长远意义的健康工具

  • 01:21:52 为什么要加盐:不只是为了咸死你

  • 01:27:43 为什么总提高血压:它损害血管,你全身哪里没血管?

  • 01:31:10 清洁用品

  • 01:31:25 钢丝球:要是你不待见它,可以换成铜丝球

  • 01:32:34 木浆海绵:多买点,勤更换

  • 01:32:00 魔力擦:克林擦擦,擦擦克林,去搜吧,别买太便宜的

  • 01:34:17 洗脸巾:可同时伺候脸蛋和台面

  • 01:34:25 懒人抹布:脏臭抹布终结者

  • 01:36:47 厨房湿巾:配合加热,效果加倍

  • 01:38:13 厨房纸巾:一分钱买一摞

  • 01:40:37 感应洗手液:厨房才是最需要它的场所

  • 01:42:33 一次性除尘拖把纸:想同时对付水和油,纸最省心

  • 01:44:02 收纳用品

  • 01:44:12 沥水篮:这鬼东西谁发明的?

  • 01:45:05 锅盖架:千万别上墙!

  • 01:46:48 水槽过滤网:实用的小网兜儿

  • 01:47:11 内嵌垃圾桶:愚蠢的人类

  • 01:48:37 锅具刀具菜板

  • 01:49:01 菜刀:别过度追求新功能,传统款你都用不溜

  • 01:51:53 磨刀器:磨剪子戗菜刀的吆喝声消失了,要自己学学磨刀了

  • 01:53:52 炒锅:新手不要追求奢华文具!

  • 01:56:16 开锅:烧到红,烧到蓝,自古红蓝出cp

  • 01:59:21 珐琅锅:密封性能简直追平高压锅

  • 02:03:12 不粘锅:是你不会用,不粘锅何错之有

  • 02:05:33 铲子炒勺:铲子勺子硅胶铲都好用,习惯差异没有高低之分

  • 02:09:31 菜板子:如果你不会保养又懒得按要求用,就别买太贵的了

  • 02:15:36 计时器:主播集体跪求大家推荐好用款!

「津津乐道播客」#380 津津有味:厨房重地举目皆是刚需,将就不得相关推荐

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