小满 | 清和暑夏,小得盈满
「小满」是夏季第二个节气,南北温差进一步缩小。此时夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。
小满不仅指麦粒作物的饱满,又关乎雨水的丰盈。这个时节阳光正好,雨水丰盈,丰收在望,一切都刚刚好!而且也寓意着人生最好的状态,既有一点小小的成就,又不贪心去追求更多,留时间去享受生活。
小满三候
一候:苦菜秀
小满时节,麦子将熟,但仍然处在一个青黄不接的阶段。在过去,百姓在这个时期,常常采摘苦菜充饥。
二候:靡草死
靡草是一种喜好阴凉的植物,小满之后,由于气温较高,倒下的草很快就会枯死。
三候:麦秋至
虽然时间还是夏季,但对麦子来说,却到了成熟的“秋季”。
小满习俗
在古代,小满很忙。蚕开始结茧,养蚕人缫丝;农民脚踏水车,灌溉庄稼;收割下的油菜籽,准备春打。
蚕神诞辰
小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情。
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神,是一条白龙,在小满时节,人们在水车上放上鱼肉、香烛等物品祭拜,在祭品中有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水源涌旺的意思。
吃苦菜
《周书》曰:小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一,苦菜遍布全国,在虽然在各地的称呼有所不同,但其营养成分、药用价值却是一致的。
小满养生
小满时节天气开始闷热潮湿,这样的气候最易伤害脾胃功能,而导致消化不良,食欲不振。
小满防湿,要经常吃点具有健脾、利湿功效的食物,如红小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、山药;少吃鱼虾、羊肉、鸭肉等,水果中芒果、榴莲等易生湿伤脾,也要少吃。
按照黄帝内经的理论,夏季养生主要是养心,心脏是生命最重要的器官,夏季也是各种心血管疾病很容易复发的季节。养心要注意以下几点:多吃蔬菜和水果,尤其是红色的水果,中医讲究以色补色,吃红色的食物就有助于养心。
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