美国度量衡单位小结

简单理理美国常用的度量衡单位，备忘

dbzhang 2012.02.06

重量单位

英美这套东西主要的有好多种(fixme?)：

常衡制(Avoirdupois weight)	用于金银、药物以外的一般物品
金衡制(Troy weight)	用于衡量黄金、珠宝等
药衡制(Apothecaries' weight)	用于药物（已经废弃 obsolete ？）

比如：对于Ounce（盎司）来说

常衡	1 Ounce = 28.350克	oz.av
金衡	1 Ounce = 31.1035克	oz.tr或oz.t
药衡	1 Ounce = 31.1035克	ap oz

下面只关注常衡：（磅和盎司的地位相当于国内市制的斤和两）

		缩写	与磅的相对值	备注
grain	格令	gr	1/7000
dram	打兰	dr	1/256
ounce	盎司/安士	oz	1/16	28.34克
pound	磅	lb	1	~453.59g，大致是国内的9两
stone	英石	st	14
quarter	夸脱(美)	qtr	25
hundredweight/short	美担(短担)	cwt	100	4美夸脱
ton/short ton	美吨(短吨)	ton/t/sh.tn.	2000	20美担(cwt),公制的0.9071847吨

quarter	夸脱(英)	qtr	28
hundredweight/long	英担	cwt	112	4英夸脱
ton/long ton	英吨(长吨)	ton	2240	20英担(cwt)，公制的1.0160469吨

长度单位

从1959年7月1日起，美式英制和英制中的英寸在科学应用和商业用途中统一为了25.4毫米。

		缩写	与英寸相对值	备注
point		p	1/72
pica		Pi	1/6	4.23毫米
inch	英寸	in	1	2.54厘米
foot	英尺	ft	12
yard	码	yd	36	0.9144米
furlong	弗隆	fur	7920	220码
mile	英里	mi	63360	5280英尺，1.609344千米

前面的mile称为 statue mile，还有一个nautical mile,海里(nmi)，为1.852千米。

容积单位

在美国，分液量(liquid)和干量(dry) 两种：

液量

		缩写	相对加仑	备注
peck	配克	pk	2
gallon	加仑	gal	1	3.72升
quart	夸脱	qt	1/4	0.95升
pint	品脱	pt	1/8	473.2毫升
gill	及耳	gi	1/32
fluid ounce	液量盎司	fl oz	1/128	29.6毫升，(大约是1常衡盎司水的体积)
fluid dram	液量打兰	fl dr	1/1024
minim	量滴	min	1/2864320

干量

		缩写	相对加仑	备注
Bushel	蒲式耳	bu	8
peck	配克	pk	2	8.81升
gallon	干量加仑	gal	1	(很少用)
quart	夸脱	qt	1/4	1.1升
pint	品脱	pt	1/8

烹调制式[用于液与干]

		缩写	相对液量盎司	备注
teaspoon	茶匙？	tsp	1/6	4.93毫升
tablespoon	汤匙	tbs	1/2	3 tsp
cup	杯		8	16tbs，8液量盎司(235.59毫升)

温度

	冰水混合物	沸水
华氏温度(Fahrenheit temperature)	32℉	212℉
摄氏温度	0℃	100℃

华氏到摄氏转换

°F = 1.8 * °C + 32
°C = (°F - 32) / 1.8

平时，比如天看气预报，直接用：减30然后除以2，进行估算即可。

参考

http://en.wikipedia.org/wiki/United_States_customary_units
http://en.wikipedia.org/wiki/Avoirdupois
http://en.wikipedia.org/wiki/Apothecaries%27_system
http://en.wikipedia.org/wiki/Troy_weight
http://en.wikipedia.org/wiki/Inch
http://zh.wikipedia.org/zh/%E8%8B%B1%E5%88%B6%E5%8D%95%E4%BD%8D
http://en.wikipedia.org/wiki/Mile
http://en.wikipedia.org/wiki/Peck
http://en.wikipedia.org/wiki/Pint
http://en.wikipedia.org/wiki/Comparison_of_the_imperial_and_US_customary_measurement_systems
http://en.wikipedia.org/wiki/Cup_%28volume%29
http://en.wikipedia.org/wiki/Teaspoon
http://www.123cha.com/unit-converter/capacity.php

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