首先我想说：本身早餐店利润就是非常低的，而且刚刚营业不久一天就能卖400-500的营业额，你还想咋地？你得看你的投入，才决定你的收入，你投资这么点钱，还想要暴力产出，钱真有那么好赚，那人人都去做早餐了，是不是~

尽管如此，对于你能不能坚持下去我给你几点建议：

首先算一算一月下来的纯利润

其实合伙的买卖，一天400-500的营业额，所有费用都去掉根本赚不了太多钱，新开的小店如果以这样的利益成本来算，那是一天也活不下去的！可能都不如你打工赚钱，但这不就是你要的创业吗？创业跟做自媒体一样是要坚持下去的，不是随便就能赚钱！如果随便开个店就能赚钱，谁还打工？所以你更应该考虑的不是赚不赚钱，而是要不要继续创业下去了！

有心栽花花不开,无心插柳柳成荫

实在不行你也可以尝试变通换一种早餐形式，比如：我家附近有一个加盟的早餐粥铺，开了两年生意不好，后来改成包子铺，中午改卖盒饭10元管饱，一下火起来，家长接送孩子、出租车司机、还有流动人员都是他家的常客，一年收入不菲！

考虑有没有营业额上升空间

当然，没有营业额，怎么坚持创业？这也是硬道理！所以要考虑另一点，在周围有无竞争对手，能否养成一批回头客~做做促销，比如：买早餐送豆浆，拉拉客人，看能否引流一些流动人群进店消费。假如你把这些能做的都做了，还没有效果，那就撤吧。做生意就像是感情，如果看不到结果，还死死坚持，坚持得越久，受的伤害越大……

写在最后：若都已经尝试过，或已无心再去经营，那就转手出兑吧！尽可能的减少一点损失～因为从问题中我已经看出来题主有些动摇，合伙做生意，最怕这种心不往一处使，产生动摇撤退的想法！开业不久就能提出这样的问题，已经说明没有在坚持下去的决心了，那长痛不如短痛，赶紧把店转手吧，那样大家都可以解脱~！

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