将人参奉为补药之王的你真的认识人参的价值？

千百年来，人参在中药的领域上就有不可替代的作用。相信很多人看古装剧都会发现，角色日常喝的都是人参切片茶，《甄嬛传》中最后雍正帝在病榻上的时候也是靠人参茶来吊命的。

很多中药典籍中也记载了人参的治病功效，因此人参的功效完全可以被确认。

但是，很多人都不知道人参能治病，但是具体是人参中的什么成分作为作用机理呢？

最近，央视《记录东方》栏目就为大家揭晓了这个千古之谜。

人参主要的功效成分是人参皂苷，目前已经研究发现的能实现提取的人参皂苷有60多种。

其中，人参皂苷Rh2是60多种皂苷中最为珍贵的一种功效成分，提取率为十万分之一。物以稀为贵，提取的不易，产量低，因此出现在市面上的产品也非常贵。

在该纪录片中，对于人参皂苷Rh2的功效还被特别提出，特别是抗癌机理。自从80年代，日本生物学家北川勋发现人参皂苷Rh2以来，关于其的作用功效就一直被人研究和验证。上世纪末才被准确的认为具有抗癌的功效。

至此之后，关于人参皂苷Rh2的产品在市面上层出不穷，成分是真，作用机理也是真，但是正因为成分的取之不易，所以对市面上的一些产品都需要严格的筛选。

人们应该从正规渠道选择人参皂苷Rh2的产品，也应该慎重的筛选。

首先选择正规厂家生产的，小作坊或者来源不明的产品及时如何吹嘘也不要买。

其次，夸大功效的，也不要买，因为目前中国的保健品规范仍不能允许宣传抗癌功效。因此直白的宣传是抗癌功效的人参皂苷Rh2产品都不能选择。

最后，人参皂苷Rh2的提取不易导致价格昂贵，白菜价的保健品你敢买？

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