水果店隔壁同行如何竞争,水果店同行低价竞争怎么办
1、水果店都会有竞争
周转速度快与慢就是成本的多与少,人家跟你竞争不求赚多少钱,而是在乎成本比你低多少,亏的比你慢也是赢家。有些有会员卡的水果店不断做充卡活动,他们根本不赚钱,但是未来的消费都是在充卡的店里面,而没有会员卡的店客流就少了,客流少的店水果周转就慢,控损耗的成本就越来越大。
2、要坚持做自己
都知道现在水果店竞争压力也大,水果不新鲜,顾客肯定不要,而且印象还不好,一不小心流失一些顾客,转头就跑到隔壁水果店去买了。再好的经营手段,在没有品质保障的前提下,都是无用功。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!产品是永远的核心竞争力,做水果产品,一定要勤进快销,先进先出,保证产品是新鲜的,坚持小批量、多品种、短周期的去做,让顾客有选择性,对于品相逐显不好的水果,尽快进行售卖或者低价促销,保证产品的品质才能长久。
3、多找找其他类型的客户
现在开水果店的人很多,不过真正能挣钱的却不多。很多店主做生意比较佛系,开了水果店之后,不会主动拉客,天天等着客人上门,生意自然就做不长久。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。开通美团,增加外卖渠道,这个要看你的店铺位置了,如果是在写字楼、学校附近,像果盘、水果捞还是会有一定销量的。
4、打价格战没有什么意思
和同行做不成朋友也不要做怨家,尽量不和周围竞争者打价格战。必竟大家都是挣钱的,不是乱市场的,而且水果降价太多,也会导致利润上不来,所以不要水果都便宜,有一两种比同行便宜一点就行。要做出竞争力,这个其实挺重要的,大家都是卖水果的,凭什么客户只到我家买,不去别人家呢,要不服务过硬,要不产品过硬。
产品不一定非指价格便宜的水果,一味的打价格战,本身水果利润就不高,最后不赚钱害的还是自己,不赚钱的生意就是耍流氓,做久了也没意思的。
如果水果店地理位置优越,竞争对手再怎么多,也是没法和你比,地理条件好,人气就旺,当然租金也会相对高些。
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